Streaming • Le chef Gordon Ramsay produit un documentaire culinaire pour Apple TV+

C’est sous le titre Knife Edge: Chasing Michelin Stars (À la poursuite des étoiles Michelin), qu’Apple TV+ a dévoilé la bande-annonce de sa série documentaire composée de huit épisodes. Elle donne accès au monde inconnu des prétendants aux célèbres étoiles du Guide Michelin.

Animée par Jesse Burgess, la série fait découvrir la face cachée de la restauration gastronomique, avec ses enjeux très élevés, la pression subie et l’ambition qui guide tous les prétendants. Comme à son habitude dans ses séries documentaires, Apple TV+ ne reste pas au même endroit. Chaque épisode est l’occasion de découvrir des restaurants dans différentes villes à travers le monde : USA, Mexique, Italie, Royaume-Uni, ou encore les pays nordiques.

Knife Edge: Chasing Michelin Stars possède des avantages de taille par rapport aux documentaires qui traite du même domaine. Par exemple, la série a eu des entretiens rarissimes avec des inspecteurs anonymes du Guide Michelin.

C’est un programme produit par Gordon Ramsay, créateur de l’émission originale Cauchemar en cuisine.

La série Knife Edge: Chasing Michelin Stars sera diffusée à partir du 10 octobre 2025 sur Apple TV+.

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